昨夜、前回赴任時に大変お世話になった友人夫妻とドイツビールを鱈腹頂き、太鼓腹？ビール腹？
タイガービールを美味しく感じなくなった近頃、久しぶりに美味しいビールを飲んだ感じです。
場所はこれまた、前回赴任時、諸々ドラマ(？)があった「Paulsner」 の、Millenia Walkではなく、新しく出来たらしいClark Quay店にて。
Paulaner Singapore Clarke Quay | SG Magazine Online
(出所: SG Magagine)
【後日談】
ここはその後、クローズしてしまった様です。
シンガポール の飲食/リテール業界の新陳代謝の速さは今更ながら驚くべくもないですが、高い賃料(売上にもリンク)にも後押しされて、勝ち組になれないお店はただ、去るのみ。
対メンも再開発されて、これまた縁の深いZookに改装されてますね。
Clark Quay 、シンガポール の盛り場としての地位を保つ為に進化を繰り返してますね。
頂戴したコメント
👻: ハノイもビールは基本的に薄味なのですが、ここのところ何度かチェコビールのお店に行く機会があって飲みました。しっかりした苦みが効いていてとても美味しかったです！
こちらは今結構寒いのですが(最高気温12度くらいかな？)、こういう時期は薄味よりも濃い味のビールがいいですね。
👾: 👻ぴょん、明けましておめでとう。ハノイ、寒そうだね。この一週間のアルコール過剰摂取の解消の為、泳いできたよ。（笑）
👻: おっと、新年のご挨拶を忘れてた。失礼しました。明けましておめでとうございます。
お互い飲み過ぎ食べ過ぎは体へのダメージがでかいお年頃になっちゃったからねー。(笑)
私は今日午後テニスでリフレッシュ＆エクササイズの予定です。
👾: お互い、いい歳ですが、食べて飲んで、エクササイズ？して、stay healthy, forever young♬
