前職のシンガポール勤務時代の大先輩お歴歴と、コロナも落ち着いた？との事で宴席。 ボスご指定の店は、上野公園の中の閑静な料亭、 韻松亭 韻松亭〒110-0007 東京都台東区上野公園4-59 03-3821-8126地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"h…

今日は何故かチキンライスが食べたくなり、大手町のClarke Quayへ行こうか、パークビルのAMTHAMBLEにしようか迷って結局、こちらへ。 ANTHEMBLE by My Humble House 〒100-6903 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア3F 4,000円（平均）1,100円…

おいしいインドネシア料理―家庭で作る本格レシピ50選 作者:直子, 榎本,百合, 村上 めこん Amazon ユウキ ナシゴレン・ミーゴレンソース 142g ユウキ食品 Amazon 梅雨空☔️の曖昧を縫って、出社時の細やかな飲食店支援☺️ 行幸通り。 八重洲側の大型ビル、いつ…

ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理 作者:ウー・ ウェン 高橋書店 Amazon [冷凍]リンガーハットの長崎ちゃんぽん 305g×12袋 リンガーハット Amazon 爽やかな陽気が続いた先週。コンクリートジャングルから抜け出し、ちょっと付近を散歩したい誘惑に駆ら…

コロナ禍顕在化し、初のクリスマス 来年はコロナの事は忘れられるクリスマス‍を迎えたいですね。 帰国後、早や6年。 南の島の、不思議なクリスマスの風物詩、「ド派手」なクリスマスツリーをお楽しみください！ ド派手と言えば…音柱・#宇髄天元 トレンドに阿…

7月に昇進した部下の、延び延びになっていたお祝い。コロナ禍では大人数でやるワケにもいかず… One on one 「パクチー」好きとの事でココに落ち着く。 ↓ Tripple One SINGAPORE＆CHINESE CUISINE TRIPLEONE SINGAPORE＆CHINESE CUISINE TRIPLEONE〒100-0004 …

前日の油淋鶏の鷄肉が余ったので、チキンライス(海南島/シンガポールスタイル)にしてみました。 タイ米も別途買い込み、本格的に❗️ あの香り、食欲とシンガポールへの郷愁(笑)を誘います。 このブランドのタレを使うのは初めてですが、 炊き込み方だけでなく…

プロローグ 突然、シンガポール 拠点創業メンバー、もはや戦友とも言える男から突然のFacebook友達申請。 「FBはやらねーよ」 と言ってた筈なのに….。 最近、めっきりメールボックスを開ける事が少なくなった私。 この旧友とも、やりとりしてたアドレスに、…

某ベテランバンカーが、グループ人繰り事情もあって古巣に18年ぶりとかで戻る事となり、何故か斜め部署である、 自分の部下たちが送別ランチを企画。 以前から縁のある自分も参加と相成りました。 シンガポール料理を中心に東南アジアエスニック料理が楽しめ…

シンガポール同僚の弁護士(二度目の赴任時)が研修の為、来日。 少しビジネスの話題をした後、既に帰国している派職組二人を誘って、ランチ。 (前のミーティングが伸びて客人を10分以上待たせてしまいました…‍♂️) ベジタリアンの彼女の為の予約は結構大変。 …

今週末、タイから同期がやって来て会うからという訳ではないが… 夏を先取り？ スイカジュース(タイ産) を成城石井で見かけて衝動買い。 シンガポール他、南国で飲める搾り立てを想像しながら飲んだら何と不味いこと不味いこと！ もう二度と買わないかな 【CH…

バンコクから来た男(同期の)とのゴルフの約束を果たす初打ち会。 (出所: 公式HP) 同期が取ってくれた小川カントリークラブは実家から極めて近いが初ラウンド。 小川カントリークラブ 豪打自慢の300Yショット炸裂 幾つになっても男のロマンを追い続ける姿勢は…

勤務時代の同僚と不定期懇親会(忘年会の一発目？)久しぶりの @ #京華小吃 銀座店 店鋪一覧 | ジンホア【京華小吃】 - シンガポール発 小籠包専門店 - 前回来店時に比べて、日本風に/日本受け、を狙ってアレンジしたメニューが増えていて生き残りの為の工夫を…

遅まきながら、、、。 弊チームの歓迎会。 お迎えする一人がパクチー好きという事で、前々から気になっていたシンガポール料理の名店との聞こえめでたい 松記鷄飯 さんへ。 (中々、金曜日は予約が取りにくい様でしたが何とか9席確保！) 松記鶏飯〒101-0048 …

前職国際部門の大御所のFIFAワールドカップサッカー観戦ツアー報告会兼ASEAN会 @銀座BRB (移転したとはいざ知らず、ある筈の場所になかったので若干戸惑いました) 大御所は塾出身であり、このクラブに入会された様です 慶應義塾OB&OGの会員制クラブである銀…

前職のアジアトレーニー同期同窓会@秋葉原結集。 は参加出来ずに残念でしたが、20年の時空を超えて、超絶楽しいひと時でした！尖った人材の宝庫でしたね〜♬ 定期的に集まりキャッチアップする事を約して解散 すし源本店 (後日補記)今は業態転換しちゃいまし…

部下のお土産^_^ お子さんが一歳半？を過ぎたので思い切って海外旅行✈️ for #Singapore だとか。 そう言えば、自分の子連れ初海外旅行もシンガポール🇸🇬への #里帰り （笑）。 まだまだ赤子で可愛い盛りの娘の姿をアレコレ思い出した。 #マーライオン

微笑みの国に魅せられた、シンガポール同僚と、恒例マーライオンランチ会 (あれ、ドリアンの会だったっけ？)@いつもの店 ＣＩＴＡ・ＣＩＴＡ ～丸の内店～〒100-6305 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 5F3,900円（平均）1,200円（ランチ平均）0…

シンガポール時代の元同僚インド系シンガポール人が会議で来日。 仕事とプライベートの両面で時間を作って貰ったが、お喋りが過ぎて肝心の仕事の話が尻切れトンボ…。 近場のイタリアンでクイックランチ ベジタリアンの彼女は店のチョイスも勢い狭くなってし…

最初のシンガポール派遣時代の同僚(前職)が、久しぶりの日本帰国という事で集合。 二度目の結婚に成功して、今は米国暮らしを満喫している様子。 再会は、焼肉パーティーにしてみました。 北海道の旬 焼肉たむら〒100-6490 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビ…

日没前から銀座に出没。 外資系の投資銀行部門出向時代お世話になった方々との旧交を温めました。 銀座 黒尊 漁港直入れの美味しい海鮮に舌鼓を打ちながら、今や外資証券会社日本法人の代取にまで登り詰められた大先輩の相変わらずの軽快トークにあっと言う…

前職シンガポール勤務時代の上司が来日。 大袈裟でなく私の運命を変えた支店長の下、懐かしい面々が集まり楽しいひと時を過ごしました〜。 鳥茶屋 別亭 @神楽坂 昔のボスからは、お土産まで頂いてしまい恐縮至極です。 美珍香 Bee Cheng Hiang シンガポール…

高校同窓会「金融・不動産部会」という事で、セッティング。 新東記クラークキー大手町 https://clarkequay-stk.owst.jp/ 幹事としてはチョットやらかしてしまい反省頻り。 Line やらない派のデメリットというか、本当、御免なさい 海千山千のこの業界独特の…

シンガポール時代の同僚とエレベーターでバッタリ再会、Catch up meeting. 開催する事に。 シンガポール拠点のトップも帯同しているとの事で三人で開催。 部署は違えど昔話に花が咲き、楽しいひと時 クリスマスモード全開の大手町界隈。 待ち人来ず（笑） 大…

月例シンガポールランチ会。 いつものお店 CITA CITA 丸の内店。 チタチタ CITACITA 東京駅丸の内店【公式】 前もアゲましたが、この立地、この味、ボリュームでコレは破格値。20食限定のホーの冷麺セット、写真と寸分違わず、満足、満腹〜（笑） #丸の内ラ…

入居ビルのエレベーターにこのタイミングで非常用ボックス( Emergency Kit) 設置。 ポンチョは何故必要？火災時の放水対策?絶対にお世話になりたくない〜！ 3.11にも此処に居たね。 よくもまぁあんなに揺れたもんだ。 エレベーター内での恐怖体験と言えば、…

昨夜の弊社シンガポール会@ディープな八重洲界隈。 FD付きだと見境いがつかなくなり、つい深酒 懐かしく楽しいメンバーとの会はアッという間に過ぎました。 二次会で初めて飲んだ ウイスキー #知多 が美味すぎて感動。 マカダミアナッツ割りも一興でした。 …

おめでとうシンガポール‼︎ 世界屈指の偉大な都市国家。友人達の努力に敬意を表します。 Congratulation, SG50！ One of the greatest city-states in history was built 50 years ago and will be developed further by all the great efforts of her people…

https://tokyo-calendar.jp/article/4107 (出所:東京カレンダー) あの名店が遂に日本上陸！本家シンガポールとは異なりオシャレな外観？ 値段も倍くらい高いが、本物の味が出ているか、是非、味見に行きたい〜。 東京カレンダー 7月28日、田町にシンガポール…

新丸ビル内の 四川豆花飯荘東京店 で、のんびりランチ。 新丸の内ビル｜四川豆花飯荘 / 中華 / 四川料理の中国レストラン 四川豆花飯荘 東京店〒100-6506 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング6F8,000円（平均）3,000円（ランチ平均）03-3211-400…