昨夜IONの板長寿司に出来た行列。 ここは香港資本と聞いたけど、寿司は、もはや日本人の手を離れ始めて"ジュードー"化してますよね。 カリフォルニアロールなんてもはや、かわいいモノ。日本人には「ドン引き」的な創作寿司は数知れず…。 ここは、その路線じ…