鼎泰豊や京華小吃(ジンホア)に飽きた日本人受けするという、小籠包が売りの噂のレストラン、Hand in hand に初見参!(笑)
http://ieatishootipost.sg/2008/12/hand-in-hand-beijing-restaurant-xiao.html?m=1
いかにも風水好きな中国人的な大理石のミニ噴水がお出迎え。
見てくれはともかく、旨い!この羽根餃子。
小籠包も旨い! 個人店ならではの作り込み。
【後日談】
娘と「また来ようね〜♬」と言ったものの一回こっきりでしたね、