管理部門の定例飲み会は、季節柄、忘年会。
最年少😱で万年幹事の私。
自信を持って送り出すのは、グランメゾン八重洲 😆モトイ、ここです↓
高知県芸西村 土佐鴨 日本橋 | 株式会社ファンファンクション
↑文字通り、看板は出ておらず、初めて来る人は、必ず迷います。
当に、Walk in 客「お断り」。
八重洲界隈では珍しいお店ですよね。
芸西村の冷ピーマンの付出し。
茶碗蒸しは鴨のレバー入りです。
前菜5種盛り、オシャレです。
土佐と言えば、カツオの藁焼き。
厚切りでジューシー。岩塩で頂くBonito は、かなり高いレベルの満足度。
な、なんとマンボウ。
柑橘系のソースは美味しいかったけど、マンボウはチョット、もういいかな。
ウツボに完全に軍配😃(今日はメニューに入ってませんが)
にんにくさつま揚げ
これは絶品！ お酒が進みます。
途中で娘から🆘😃の電話が…
👨は忘年会やねん！
鴨のしゃぶしゃぶって、こんな肉厚では…🙀
カツオと同様、ジューシーでよくお出汁もでで、〆のラーメンもサイコーでした。
【コース内容】
絶品の土佐鴨が味わえるコースです。
✅芸西村の冷ピーマン
✅茶碗蒸し
✅前菜五種盛①フカ鉄干しサラダ仕立て
②鴨ハツ燻製チーズ最中
③〆鯖とエンドウ豆の白和え
④チャンバラ貝旨煮
⑤里芋唐墨
✅鰹の藁焼き
✅マンボウと長芋の柑橘ソース
✅鴨レバーコンフィと大根のステーキ
にんにくさつま揚げ
✅土佐鴨のしゃぶしゃぶ
✅〆ラーメン
✅高知しそ茶のババロアと芸西村の黒みつ
これだけついて、飲み放題付き夏目7枚とは何ともありがたい。
また来ます♬
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高知芸西村 土佐鴨 日本橋
味 ★★★★★
サービス ★★★★☆
コスパ ★★★☆☆
総合 4.0
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